宋太祖以赐酒的方法解除了几位将领的兵权
宋太祖以赐酒的方法解除了几位将领的兵权, 又忧虑他们蓄积的财产太多。于是就每人赏一块地, 给他们修建住宅。结果使每人都花费数万。住宅完工后, 又赐他们宴席。大家正在酒酣之时, 宋太祖宣召每位大将都由一个子弟搀扶回家。太祖送到大殿门前, 对他们的子弟说：" 你们的父亲都答应各自献给朝廷十万缗( 一千钱为一缗) 。几个节度使醒来, 问怎么回来的, 是否在皇上面前失礼了。他们的子弟告诉父亲许给朝廷十万缗, 诸节度使虽然怀疑酒醉时是否真有此言, 但第二日, 都进表如数上缴。
巧言除奸
宋朝时候, 曹玮的军队英勇善战, 军纪严明, 西夏人很害怕。
一天, 曹玮正在与宾客下棋, 突然一名士兵慌慌张张地跑进来, 上气不接下气地说：" 大事不好, 有一部分士兵叛逃到西夏那边去了。" 曹玮很吃惊, 止住士兵的话说：" 不要大惊小怪, 他们是我派去的。" 西夏人听说此事, 以为叛变来的宋营士兵是奸细, 非常气愤, 立即下令把他们都杀了, 并把人头抛回宋朝边境里, 曹玮的一句话, 既稳定了军心, 又借敌人的刀除了叛逆, 真可算是一箭双雕。此事宋史是这样记载的：
渭州有告戍卒叛入夏国者, 玮方对客奕棋, 遽曰：" 吾使之行也。" 夏人闻之, 即斩叛者, 投其首境上。
土耳其人喜欢喝红茶
土耳其人喜欢喝红茶, 喝茶用的是玻璃杯、小匙、小碟。煮茶时, 使用一大一小两把铜茶壶：先用大茶壶放置木炭火炉子上煮水; 再将小茶壶放在大茶壶上, 茶的用量大约按1 克茶3 0 - 5 0 毫升水的比例投放。
待大茶壶中的水煮沸后, 就将沸水冲入放有茶的小茶壶中, 经3 - 5 分钟后, 将小茶壶中的浓茶汁按各人对茶浓淡的需求, 将数量不等的浓茶汁分别倾入各个小玻璃杯中。尔后, 再将大茶壶中的沸水冲入盛有浓茶汁的小茶杯中, 至七八分满后, 加上一些白糖, 用小匙搅拌几下, 使茶、水、糖混匀后便可饮用。
土耳其人煮茶, 讲究调制功夫。认为只有色泽红艳透明, 香气扑鼻, 滋味甘醇可口的茶, 才是恰到好处。因此, 土耳其人煮茶时, 总要夸煮茶的功夫。在一些旅游胜地的茶室里, 还有专门的煮茶高手, 教游客学着煮茶的。在这里, 既能学到土耳其煮茶技术, 又能尝到土耳其茶的滋味, 使饮茶变得更有情趣。
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