又能尝到土耳其茶的滋味
土耳其人喜欢喝红茶, 喝茶用的是玻璃杯、小匙、小碟。煮茶时, 使用一大一小两把铜茶壶：先用大茶壶放置木炭火炉子上煮水; 再将小茶壶放在大茶壶上, 茶的用量大约按1 克茶3 0 - 5 0 毫升水的比例投放。
待大茶壶中的水煮沸后, 就将沸水冲入放有茶的小茶壶中, 经3 - 5 分钟后, 将小茶壶中的浓茶汁按各人对茶浓淡的需求, 将数量不等的浓茶汁分别倾入各个小玻璃杯中。尔后, 再将大茶壶中的沸水冲入盛有浓茶汁的小茶杯中, 至七八分满后, 加上一些白糖, 用小匙搅拌几下, 使茶、水、糖混匀后便可饮用。
土耳其人煮茶, 讲究调制功夫。认为只有色泽红艳透明, 香气扑鼻, 滋味甘醇可口的茶, 才是恰到好处。因此, 土耳其人煮茶时, 总要夸煮茶的功夫。在一些旅游胜地的茶室里, 还有专门的煮茶高手, 教游客学着煮茶的。在这里, 既能学到土耳其煮茶技术, 又能尝到土耳其茶的滋味, 使饮茶变得更有情趣。
奇招妙术之避世
东方朔, 字曼倩, 齐( 山东) 人。汉武帝时, 他到了长安, 写了一份长长的奏折, 呈送皇上, 皇上用了将近两个月才看完。在奏折中, 他极尽夸张之能事, 说他已能背下二十二万字的诗书和二十二万字的兵书, 自己" 年二十二, 长九尺三寸, 目若悬珠, 齿若编贝, 勇若孟贲( 战国勇士, 水行不避龙, 陆行不避虎) 。捷若庆忌( 春秋吴人, 可走追奔兽, 手接飞鸟) , 廉若鲍叔( 春秋齐大夫鲍叔牙) , 信若尾生( 周鲁人, 与所爱的妇人约会, 女不来, 洪水至, 抱柱而死。未失信) 。"
汉武帝信以为真, 于是封他为" 郎" , 留在左右。东方朔在朝庭什么话都敢说, 什么事也都做得出。皇上赐宴, 他把没吃完的肉全揣进怀里带回家, 弄得满身油腻腻的; 皇上赏他丝绢布匹, 他弄根棍子插进绢布里, 扛在肩上就回家了……这样, 从皇上, 到左右的大臣, 好多人都看不惯他, 叫他" 狂人" 。
有人当面告诉他：" 大家都说你狂呢! " 东方朔很认真地说：" 我不这么认为, 我这种行为其实是一种避世。跑到深山老林中, 没吃没穿的, 挨饿受冻, 我不干; 我是在朝廷里避世, 有吃有喝, 何乐而不为呢? "
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