法国作家弗郎索瓦拉伯雷想到巴黎去
法国作家弗郎索瓦拉伯雷想到巴黎去。可是身上没有钱, 怎么办呢?
忽然他灵机一动, 他弄来一些有颜色的粉末, 包成三个纸包, 分别在纸包上面写着：
" 给国王吃的药" , " 给王后吃的药" , " 给太子吃的药。"
然后, 他有意在街上让警察看见这些纸包。
警察发觉后, 如临大敌, 马上把拉伯雷抓起来, 并作为重大嫌疑犯把他押送到了巴黎。
经过调查, 无法找到治罪的证据, 只好把拉伯雷放了。
三道茶每道茶的制作方法均不一样
白族三道茶, 以前, 一般由家中或族中长辈亲自司茶。现今, 也有小辈向长辈敬茶的。制作三道茶时, 每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。
第一道茶, 称之为" 清苦之茶" , 寓意做人的哲理：" 要立业, 先要吃苦。" 制作时, 先将水烧开, 由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后, 随即取适量茶叶放入罐内, 并不停地转动砂罐, 使茶叶受热均匀, 待罐内茶叶" 啪啪" 作响, 叶色转黄, 发出焦糖香时, 立即注入已经烧沸的开水。少倾, 主人将沸腾的茶水倾入茶盅, 再用双手举盅献给客人。由于这种茶经烘烤、煮沸而成, 因此, 看上去色如琥珀, 闻起来焦香扑鼻, 喝下去滋味苦涩, 故而谓之" 苦茶" , 通常只有半杯, 一饮而尽。
第二道茶, 称之为" 甜茶" 。当客人喝完第一道茶后, 主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶, 与此同时, 还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等, 待煮好的茶汤倾入八分满为止。这样沏成的茶, 甜中带香, 甚是好喝, 它寓意" 人生在世, 做什么事, 只有吃得了苦, 才会有甜香来! "
第三道茶, 称之为" 回味茶" 。其煮茶方法虽然相同, 只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜, 少许炒米花, 若干粒花椒, 一撮核桃仁, 茶容量通常为六七分满。饮第三道茶时, 一般是一边晃动茶盅, 使茶汤和作料均匀混合; 一边口中" 呼呼" 作响, 趁热饮下。这杯茶, 喝起来甜、酸、苦、辣, 各味俱全, 回味无穷。它告诫人们, 凡事要多" 回味" , 切记" 先苦后甜" 的哲理。
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