他的徒弟已学艺多年

       白族自称" 白子" 、" 白尼" , 1 9 5 6 年根据本民族意愿正式定名为白族。其中8 0 % 聚居于云南省的大理, 散居于云南的丽江、元江、昆明、昭通及贵州省的毕节、四川省的西昌等地。

       白族三道茶, 白族称它为" 绍道兆。这是一种宾主抒发感情, 祝愿美好, 并富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶, 当初只是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时, 长辈对晚辈的一种祝愿。它的形成, 还有一个富有哲理的传说:早年在大理苍山脚下, 住着一个木匠, 他的徒弟已学艺多年, 却不让出师。一天, 他对徒弟说:" 你已会雕会刻, 不过还只学到一半的功夫。如果你能把苍山上的那棵大树锯下, 并锯成木板, 扛得回家, 才算出师了。" 于是徒弟上山找到那棵树, 立即锯起来。但未等将树锯成板子, 徒弟已经口干舌燥, 便恳求师父下山喝水解渴, 但师父不依, 一直锯到傍晚时, 徒弟再也忍不住了, 只好随手抓了一把新鲜茶叶, 咀嚼解渴充饥。师父看到徒弟吃茶叶又皱眉头又咂舌的样子, 语重心长地说:" 要学好手艺, 不吃点苦怎么行呢? " 这样, 直到日落西山, 总算把板子锯好了, 但此时徒弟已精疲力竭, 累倒在地。这时, 师父从怀里取出一块红糖递给徒弟, 郑重地说:" 这叫先苦后甜! " 徒弟吃了糖, 觉得口不渴, 肚不饿了。

       于是赶快起身, 把锯好的木板扛回家。此后, 师父才让徒弟出师, 并在徒弟临走时, 舀了一碗茶放上蜂蜜和花椒, 让徒弟喝下去。进而问道:" 这碗茶是苦是甜徒弟说:" 这茶中情由, 跟学艺和做人的道理差不多, 要先苦后甜, 好好回味。" 从此以后, 白族就用喝" 一苦二甜三回味" 的三道茶作为子女学艺、求学、新女婿上门, 女儿出嫁, 以及子女成家立业时的一套礼俗。如今, 应用范围已日益扩大, 成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。

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       法国寓言家拉封丹的仆人偷吃了他的一个苹果

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