如果你说他没责任
古人云：" 君子之言, 信而有征, 故怨远于身; 小人之言, 僭而无征, 故怨咎及之。" 这里说的" 征" 大概指的是" 根据" , 有根据的话叫实话, " 无征" 即无根据的话叫谎话。谎话的种类很多, 为害的性质也不一样, 而性质恶劣的则叫骗。谎话总是以骗人为目的。没有根据的谎话, 之所以历人类迄今而不衰, 有人还为说谎铤而走险, 是骗的几率大于" 怨咎及之" 而获益, 能达到目的尝到甜头, 一次成功, 二次成功, 骗的趋动力也就更足了。民国年间有一个公务员, 他家里的情形, 那做骗子的人非常熟悉。某天那公务员到某机关去办公, 忽然有一个人, 似乎一个工友模样, 手里提着两瓶酒, 跑到他家里来, 把两瓶酒放下, 对他家里的人说道：" 某先生今天不回家吃晚饭了, 这是两瓶酒, 教我送回来, 并且教我把大衣带去。" 他家里人因为他手里带着两瓶酒来, 便深信不疑, 把大衣给他带去。及至某公务员回家, 一问没有这一回事, 才知道是受骗了! 某公务员便把这酒留着第二天请客。到了第二天, 他家里忽然又来了一个工友模样的人, 赶忙地说道：" 案子破了, 骗子也捉到了, 现在押在警察局里, 某先生让我来拿这两瓶酒去做物证。" 他家里便又把这两瓶酒给他。及至某公务员回家一谈, 才知道昨日是以两瓶酒来骗去大衣, 今日又把两瓶酒骗去, 只好徒唤晦气而已( 见陈邦贤《自勉斋随笔》) 。
骗, 多是以说谎为形式的, 骗可以使谎升级, 谎也可以使骗升级, 谎和骗这两个字是分不开档的。谎原本是虚而空的, 大衣却是可取的物质的, 物质的就是实的, 因此谎而形成的" 怨咎" 与骗而形成的" 怨咎" 在性质上就有了转化, 这样的转化也是" 升级" 。骗子二次取酒是因动了警察局才完成了他的谎的, 说明说谎的人知法。
自然, 利用两瓶酒的谎换件大衣, 再用" 破了案" 的谎把两瓶酒换回, 也很难构成法律意义上大的追究, 然而一旦实施了" 盗钩者诛" 的严厉, 或以此案而延及彼案, 从盗钩" 开始深挖细找, 也真说不准能揪出" 窃国" 的来。当然这样的事只能是特异年代组建的特异" 小组" 才能做得出来。
谎有时是极难分辨的, 这与听的与说的两方根本不同的立场有关。据报载, 一个女孩被控卖淫, 警方说什么她也不肯承认。眼下不再时兴逼供信, 就到医院检验, 这么一检验得出结论是一个处女。不过且慢得意, 你没有器官之交还有手交口交呢。当然最终找不到" 根据" 的就难堪。也许基于这一点才发明了测谎仪, 对说谎的人施加心理压力引起其身体官能的变化, 通过这种变化分析人是否说谎。现代测谎仪的原理源于古代测谎术, 中国的古代测谎术很神奇, 几乎不需要任何特殊装置, 仅一把事先数清了粒数的大米让被测谎者含在嘴里就够了。说谎的人由于心理压力大而使之口腔难生唾液, 所以粘在嘴里的米粒就多, 吐出来的就少。这就是说大米都从嘴里吐出来的人说的话不是谎话。不论古代的还是现代的, 类似的测谎是否" 科学" 不敢妄议, 那是犯罪心理学的事。
说谎的目的性比说谎本身重要得多, 除了极端的个别而外, 无关人与人的利害或有关人与人的利害的, 许多属于道德缺憾。道德的涵盖面很大, 但" 仪礼" 一项是忒重要的一项, 谁若说说谎的人看重" 仪礼" 必无" 根据" 。
可是中国的先哲说" 仓廪足, 然后知仪礼" , 汉贾谊似乎作过详尽注解, 他说：" 积贮者, 天下之大命也。苟粟多而财有余, 何为而不成? " 想来贫穷饥饿与仪礼无缘可" 成" 。这样推想处于饥饿边沿上的人说谎维生就有他的合理性, 甚至还会赢得广泛的必要的同情, 人没有了温饱的条件谈不上" 仪礼" 。《郎潜纪闻》里记载着人肉的价钱, " 同治三、四年, 皖南到处食人, 人肉始卖三十文一斤, 后增至一百二十文一斤; 句容、二溧, 八十文一斤, 惨矣。今兵事大定, 年谷已丰, 愿有位者无忘在莒也。" 仪礼即文明, 很难想象人表现出完全的兽性的时候会离仪礼多么遥远。这就提出了一个如何引导人尽最大可能创造社会物质财富的问题。说谎是道德修养不足的表现, 表明人格意识里的" 仓廪不足" 。不足就要补足, 这或许正是儒家的要求, 对" 有位者无忘" 的要求。读清人刘声木所撰《苌楚斋随笔》, 上面记录了曾国藩晚年始读仪礼的故事：" 湘乡曾文正公国藩, 干晚年始读《仪礼》, 其《求阙斋日记类钞》云：' 炳烛之明, 始读此曾氏一度位极人臣, 抱负极大, 述其志必称营造天下之经。" 福, " 始读此经" 似便到了" 仓廪足" 的时候。其实他并没能实现他的" 抱负" 。即使" 足" 也没普遍" 足" 到国民头上, 若追究" 仪礼" 欠缺之责, 他应有点儿。如果他说他没责任, 是谎话; 如果你说他没责任, 也是谎话。
生物都或多或少地含有油脂
生物都或多或少地含有油脂。猪油、牛羊油、鱼肝油、奶油等属于动物油脂; 豆油、菜油、花生油、芝麻油、茶油和棉子油属于植物油脂。在常温下, 动物油脂大多数是固体; 植物油脂, 则以液态居多。油脂是构成生物原生质的重要成分, 是动植物储存能量的物质。人和动物腹腔的脂肪组织、肝组织、脑神经组织和植物的种子, 特别是油料作物的种子, 其中的脂质含量比较高。
无论是动物油脂或植物油脂, 在本质上都是一样的。那就是说, 它们都是" 酯" 。所谓酯, 指的是这样的一类化合物：它们的分子水解后可以得到酸和醇。酯类分子由碳、氢和氧三元素组成, 但它和糖类却完全不同。在酯的分子中, 氢与氧的比例不是二比一。此外, 有的脂还含有氮和磷。
固态脂中的脂肪酸多为饱和的有机酸; 而液态油中的酯肪酸, 或为不饱和的, 或为小分子有机酸。
油脂能被生物所利用, 作为构成和修补组织之用。但更主要的用途, 是供给生物体以能量。
上面简单介绍了食物的三大要素蛋白质, 糖类和脂肪。正是这三大要素, 是人类赖以生存的物质基础。蛋白质居三要素之首, 其次是糖类。如果脂质缺乏, 糖类可以在人体中转化为脂肪。倘若蛋白质的来源被切断, 机体便会逐渐遭受破坏直至死亡, 因为人体不能利用糖类或者脂类来合成自身的蛋白质。只吃肉食的人, 如畜牧地区的牧民, 可以健康地生活, 这是因为肉类中的蛋白质不仅提供修补组织的原料, 也提供人体需要的能源。肉食进入消化器官, 在蛋白酶的作用下, 蛋白质分解为氨基酸。氨基酸被小肠粘膜吸收后, 通过粘膜的微血管进入血液, 运送到肝脏及其他组织进行代谢。一部分合成人体自身的蛋白质, 使活体组织的蛋白质不断更新; 另一部分氨基酸再分解为酮酸和氨。氨转化为尿素, 随尿液排出体外。酮酸在酶的作用下, 可以再转变为氨基酸、糖、脂肪及其他物质。可见, 只要有了蛋白质, 身体需要的糖和脂肪也可由蛋白质转化而来。显然, 蛋白质是要素之中的要素。食物只要富含蛋白质, 就不用忧虑营养缺乏。现在总可以明白, 为什么仅靠喝油或吃白砂糖是不能保持健康的。
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