有谁听说过情报战输了
企业经营离不开正确的创新方法。从战略到战术, 从市场研究到产品开发, 从融资策划到投资决策, 从广告、公关关系策划到综合性的上市策划, 从改革、改组、改造方案到现代企业制度建设, 从国内竞争到国际竞争, 都离不开方法与策划。掌握创新的方法就是经营者手中的利器。特色必须是创新的, 而创新的基本要求是与众不同, 前所未有, 是" 第一个" 。凡" 第二个" 就只是模仿, 而非创造、非特色。三星级宾馆, 北京已经有几十家了, 连五星级宾馆都有1 0 来家左右, 不都是豪华装修、星级服务, 也都有餐饮吗? 这不是特色。百年老店, 北京也有几十家。" 全聚德" 、" 萃华楼" 、" 同和居" 等都是历史悠久的老店。鲁菜风味, 更是不计其数了。
在市场经济中, 每年总有数以几十万计的企业被淘汰, 可又有更多的企业在崛起, 这就是市场经济的新陈代谢。像" 丰泽园" 这样的企业, 如果仅靠百年老店的招牌在现代市场中竞争, 没有一点创新的特色, 恐怕是要列入被淘汰的行列的。
要知道, 特色都是创造出来的, 即使不是现在创造的, 那么也是很久以前人们创造的。没有特色要创造特色。
要创意, 首先要有资料。
搜集和企划案有关资料的好坏, 决定了整个企划案的成败。这有点像打仗, 如果你的情报不正确, 怎么可能会打胜仗呢? 不但不会打胜仗, 还会打败仗, 败得死无葬身之地, 不由得你不信! 有谁听说过情报战输了, 而在战场上却打赢的个案和故事吗? 当然没有, 因为那是不可能的。
当心肉食品中的硝酸钾
在肉食制品加工中使用硝酸钾, 很重要一面是用作发色剂, 它可使肉食制品保守鲜艳的红色, 从而提高商品价值。
在肉食制品中, 特别是制作火腿、香肠时, 还不是只使用上述硝酸钾这一种化学药品, 为了满足各种需要, 还注射入混有聚合磷酸盐的食盐水溶液。
这种添加物, 对人体来说, 可怕的不是它的毒性, 而是聚合磷酸盐类进入人体内, 会使人体内生命之源的钙大为降低。人们食用含磷多的酸性食品过多, 就特别容易引起糖尿病、高血压等病疾发生。看来肉食味美可口, 仍以少吃为妙。