大概在古代的采集和渔猎时期
茶作为饮料是中国人的一项重大发现。它的利用历史可与药用植物一样古远。大概在古代的采集和渔猎时期, 古人类在品尝百草滋味的过程中发现了它。谈到其利用可能经过由食用到药用, 再到饮用几个不同阶段。在东汉时期的《神农本
草》中记述了" 神农尝百草, 日遇七十二毒, 得荼解之" 的传说。
民间传说, 在五千多年前, 有位最早发明农业、医药被后人称为" 神农氏" 的人, 他为了为民解除病痛, 尝遍了百草, 企图寻找能治病的植物。有一天, 他先后尝了7 2 种毒草, 毒气聚腹, 使神农五内若焚, 四肢麻木, 不能自制, 躺在一棵树下休息。忽然一阵凉风吹过, 掉下一片树叶落入口中, 清香甜醇, 使精神为之一振, 便将树上嫩枝叶采下再尝, 咀嚼后, 顿时毒气退去, 全身舒适轻松。于是他认定此种树叶为治病良药, 并称它为" 茶" 。从此, " 茶" 就在人间代代相传。
据说" 茶" 由药用发展为药、饮并用, 也是神农经过多次品饮, 反复检查, 才认定并相传于世的。
哲学中心的大转移
哲学中心的大转移, 显示出整个文化气氛方面的变化, 后者反过来又反映出政治的、经济的和社会条件方面的变化。科学与技术的发展所培育出来的乐观情绪和对进步的信念, 这一从启蒙时代继承下来的遗产, 正在让位于对我们文明的成就和基础进行批判性反思的忧郁情绪。不试图去审视当代哲学的整个情况, 就不可能注意到这一点并且仔细思考其意义。
我不打算预测2 0 0 0 年后第一个世纪中哲学的主导潮流是什么, 但我认为它们将非常不同于本世纪的那些主导潮流, 并且逻辑将不再是这些主导潮流之一。如果我的说法是正确的话, 那么, 在我们称之为" 哲学" 的人类精神的那些千变万化的形式的历史中, 2 0 世纪将作为另一个逻辑的" 黄金时代" 比现在更加清晰地凸显出来。