而大环境则兼顾生物
环境是行为发展的外部因素。若以受精卵作为人的生命开端, 则影响行为发展的环境分为产前环境和产后环境。以往只注重产后环境对行为发展的影响, 近年来同样也重视产前环境了。
针对环境因素对人行为发展的影响来分类, 环境内容包括生理、心理和社会三方面。若从生命本体而言, 环境又有内、外之别。环境在行为发展过程中的作用主要包括两个方面, 一是刺激、诱导各种行为的发生, 丰富、发展人的行为的本我、自我和超我, 亦即刺激、营养人自身的发展, 这称之为环境的营养作用和发展作用。这种营养包括物质营养和精神营养。其次是协助实现日常的各种行为, 包括提供刺激、接受行为反应等。日常的一切行为均是针对环境中某种改变而进行的, 而人的一切行为均发生在环境中。因此, 环境既是日常行为的激发者, 又是其接受者。环境对行为的这一作用为环境的功能作用。另外, 环境对人的行为还有选择作用, 包括生物学选择和社会文化选择。
人在出生以前的环境可分为三个基本层次：一是子宫内环境或曰小环境; 二是母体环境, 即大环境; 三是整个外界环境, 即宏观环境。小环境主要是保证生命的物质营养, 而大环境则兼顾生物、心理, 甚至社会营养。母体的心理状态、所处的社会环境等对胎儿行为发展有重要影响。
出生之后, 作为生命个体, 直接置身于宏观环境之中, 各种影响更为直接, 也十分重要。在行为发展过程中, 各种环境刺激是必不可少的。行为发展不仅要求刺激的环境因素内容丰富, 而且要求有一定的强度和持续时间。大量研究证明, 在人的发展过程中, 即使遗传正常, 若缺乏足够的刺激, 其发展出的行为种类是稀少的, 速度是缓慢的, 敏感性是低下的。只有足够的环境刺激, 才能让人发展出丰富的本我、强力的自我和敏锐高尚的超我, 培养出良好的行为。还有研究表明, 人的智力约1 / 3 由环境决定, 1 / 3 由遗传决定, 1 / 3 由其他非特异原因( 包括后天学习) 等决定。
口福是一条河也会泛滥成灾
从前, 有两个人一起种甘蔗, 并立下誓约：甘蔗种得好的受赏, 种得不好的受重罚。两人中间一个人心里暗想" ：甘蔗很甜, 若是压取甘蔗汁, 再用甘蔗汁来浇灌甘蔗田, 长出来的甘蔗滋味一定特别美。这样, 我就能超过了他了。" 于是, 他就用甘蔗汁来浇甘蔗田, 盼望长出更甜美的甘蔗。结果, 甘蔗汁沤烂了种子, 所有的甘蔗都损失了。
由此可见, 不是" 浇" 什么就" 长" 什么, 更不是什么东西都是多多益善" , 物极必反" 的道理在养生方面照样适用, 不是营养品吃得越多对人体就越有好处。不要盲目地去羡慕他人的" 口福" , 要知道" 口福" 是一条河, 也会泛滥成灾。所以, 我们提倡在饮食方面一定要做到" 适度" 。
嘴馋是青少年们的通病, 一些成年人也有此种现象。为了解馋, 他们常常大吃大喝, 暴饮暴食。据美国一项最新研究表明, 如果人们每天都吃牛、羊、猪肉, 可能增加患结肠癌的危险。医学家认为, 饮食不节制, 暴饮暴食均可引起胰腺炎, 进一步可并发腹膜炎, 甚至会丧失性命。肥胖症自然也是贪吃贪喝所致。身体欠佳的人, 暴饮暴食害处更大。
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