即有利于客人右手拿柄和匙
我国南北由于待客礼俗各有不同, 因此可不拘一格, 常用奉茶的方法一般以客人左边用左手端茶奉上, 而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼仪。或从客人正面双手奉上, 用手势表示请用, 客人同样用手势进行对答( 宾主都用右手伸掌作请的姿势) 。在奉有柄茶杯及杯中放茶匙的茶具时, 一定要注意茶杯柄与茶匙的方向是客人的顺手面, 即有利于客人右手拿柄和匙。
在品尝时, 应先闻茶香：无盖茶杯, 是直接闻茶汤飘逸出的香气; 如用盖杯、盖碗, 则可取盖闻香。闻香时应作深吸气状, 整个鼻腔的感觉神经可以辨别香味的高低和不同的香型。然后观看茶汤色泽, 或欣赏绿茶汤的翠绿清澈, 或欣赏红茶汤的红艳明亮等; 最后尝味, 小口喝茶, 使茶汤从舌尖到两侧再到舌根, 以辨绿茶的鲜爽, 红茶的浓甘, 同时也可在尝味时再体会一下茶的茶气。若是杯泡或盖碗泡的茶, 不仿欣赏一下叶底的色泽及形态等。
品尝的鉴别能力是需反复实践才能提高的, 直至精通。同时, 经常和有经验的茶友交流, 也可以加快提高品茶的能力, 灵敏感受各种茶的风韵。
奇招妙术之招兵有道
目前, 美国军队仍是志愿兵制。美国军方早在第一次世界大战时就请心理学家想好了一番安慰士兵的话, 这种招兵词比讲大道理还有用。
美国军方是这样劝人当兵的：
如果是打传统的常规战争的话, 不用担心你当了兵就会死。当了兵有两个可能：一个是留在后方, 一个是送到前线。留在后方没有什么可担心的, 送到前线又有两个可能：一个是受伤, 一个是没受伤。没有受伤不用担心, 受伤的话也有两个可能：一个是轻伤, 一个是重伤。轻伤不必担心, 重伤的话也有两个可能：一个是能治好的, 一个是治不好的。能治好的不必担心, 治不好的也有两个可能：一个不死, 一个是死。不死的话不用担心, 死的话嘛……也好, 因为你已经死了, 还有什么好担心的呢?
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