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他都要建议他们去看看那艘永不沉没的船

一个人跌倒并不可怕, 可怕的是他再也站不起来; 一个人犯了错误是可以原谅的, 但不可原谅的是执迷不悟地继续向犯罪的道路迈进。

在大海上航行的船往往遇到风高浪急, 冰山暗礁, 但只要有必胜的信念和斗志, 总能到达目的地。

不可否认, 一个人的生活目标越高, 越是好胜上进, 就越容易敏锐地感受到挫折, 但坚强的斗志最终会让你到达理想的彼岸。

著名的英国劳埃德保险公司曾从拍卖场上买下一艘船, 这艘船属于荷兰福勒船舶公司。它1 8 4 9 年下水, 在大西洋上曾1 3 8 次遭遇冰山, 1 1 6 次触礁, 1 3 次起火, 2 0 7 次被风折断桅杆, 然而它没有沉没。

而买来这艘船的劳埃德保险公司基于它不可思议的经历及在保费方面带来的客观效益, 最后决定把它从荷兰买回来捐给国家。现在这艘外壳凸凹不平的、船体微微变形的船就停泊在英国萨伦港的国家船舶博物馆里。

不过, 使这艘船扬名天下的不是这个保险公司的某个人, 而是一名来此观光的律师。当时, 他刚刚打输了一场官司, 委托人也于不久前自杀了。每当遇到这样的事情, 他总有一种负罪感, 不知该如何是好。

但是当他来到萨伦船舶博物馆时, 受到很大启发。他把这艘船的历史抄下来, 和这艘船的照片一起挂在他的律师事务所里。每当有人委托他辩护, 无论输赢, 他都要建议他们去看看那艘永不沉没的船。对意志永不屈服的人, 就没有所谓失败。无论成功是多么遥远, 失败的次数是多么多, 最后的胜利仍然在他的期待之中。狄更斯在他的小说里讲到一个守财奴斯克鲁奇, 他最初是个爱财如命、一毛不拔、残酷无情的家伙, 他甚至把全部的精力都钻在钱眼里。可是到了晚年, 他竟然变成一个慷慨的慈善家、一个宽宏大量的人、一个真诚爱人的人。

人的本性都可以由恶劣变为善良, 人的事业又何尝不能由失败变为成功呢?

现实生活中这样的例子也不少, 许多人失败了再起来, 虽有挫折但不沮丧, 昂着不屈不挠的斗志, 向前奋进, 战胜各种困难和危机, 最终获得了成功。

一个商人在翻越一座山时, 遭遇了一个拦路抢劫的山匪。商人立即逃跑, 但山匪穷追不舍。走投无路时, 商人钻进了一个山洞里, 山匪也追进了山洞里。

在洞的深处, 黑暗中, 商人被山匪逮住了, 遭到了一顿毒打, 身上所有钱财, 包括一把准备为夜间照明用的火把, 都被山匪掳去了。

幸好山匪没有要他的命, 之后, 两个人各自再寻找洞的出口。

这山洞极深极黑, 且洞中有洞, 纵横交错。两个人置身洞里, 像置身于一个地下迷宫。

山匪庆幸自己从商人那里抢来了火把, 于是他将火把点燃, 借着火把的亮光在洞中行走。火把给他的行走带来了方便, 他能看清脚下的石块, 能看清周围的石壁, 因而他不会碰壁, 不会被石块绊倒。但是, 他走来走去, 就是走不出这个洞。最终, 他力竭而死。

而商人失去了火把, 没有了照明, 他在黑暗中摸索行走得十分艰辛, 他不时碰壁, 不时被石块绊倒, 跌得鼻青脸肿。但是, 正因为他置身于一片黑暗之中, 所以他的眼睛能够敏锐地感受到洞口透进来的微光, 他迎着这缕微光摸索爬行, 最终逃离了山洞。

没有火把的人最终走出了黑暗, 有火把照明的人却永远葬身黑暗之中, 从这个故事中你是否能得出某种启示呢?

决定你是否成功的, 不在于你拥有什么, 受到什么阻力, 而在于你能否在黑暗中, 始终把握住自己前进的方向。

在人生漫长的旅途中, 前途茫然, 也很暗。可这些都不能使你失去脚下的方向, 只要你心中有个可照亮的火把。

简单介绍一些北方小吃

我国各地风味小吃品种繁多, 北方小吃中以北京、天津和山西小吃最为突出。

北京的风味小吃主要有：小窝头、豌豆黄、炒肝、焦圈、蜜麻花。

小窝头：北京宫廷风味小吃, 系玉米面蒸制品, 其上尖下圆如塔状, 色泽鲜黄, 小巧别致, 送入口中慢慢咀嚼像吃栗子、甜香绕舌, 别有风味。小窝头原为清慈禧太后晚年斋戒时吃的一种甜食, 流传到民间已有8 0 多年历史, 以经营宫廷风味而著称的北海公园仿膳饭店和颐和园听鹂馆饭庄, 均擅长制作此食品。制作小窝头讲究用新磨的细玉米面, 否则既不暄软, 又无香味。它是用细玉米面、黄豆面、白糖、糖桂花用温水揉和, 然后制成圆球状, 在其中间钻一个洞, 上笼蒸熟即成。豌豆黄：北京宫廷小吃, 为春季应时佳点。颜色浅黄, 细腻甜香, 清凉爽口, 有生津止渴之功效。制作豌豆黄讲究用白豌豆, 如用口豌豆( 即褐色花碗豆) 代替, 须加黄栀子水染成黄色。豆煮烂后, 或加糖炒, 或间以枣肉, 凉后切块, 可观亦可食。制作豌豆黄最有名的是1 9 2 5 年开业的仿膳饭庄。他们继承了清宫御膳房的传统做法, 选料严格, 工艺精湛, 成品细腻纯净, 香甜凉爽, 入口即化, 非一般豌豆黄可比。

炒肝：用猪肝、猪肠烩制而成。色泽酱红, 汤汁晶明油亮, 稀而不懈, 肠肥肝香, 味厚不腻, 适宜与包子或火烧同吃, 卖炒肝最有名的是前门鲜鱼哩的两家店铺, 一家名为会仙居, 建于清道光年间; 另一家是1 9 3 0 年开业的天兴居。后来两家合并, 仍保留天兴居字号, 至今盛名不衰。

天津小吃主要有狗不理包子、桂发祥什锦麻花、" 耳朵眼" 炸糕、嗄巴菜、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、五香驴肉。

狗不理包子：天津著名风味小吃。以发酵面包入猪肉等馅蒸制而成。因其创始人高贵友乳名" 狗不理" 而得名。其色白小巧, 形似待放菊花, 面皮有咬劲, 馅心松软油润, 肥而不腻。

桂发祥什锦麻花：天津著名小吃, 以发酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃仁等什锦馅料, 经搓拧, 油炸而成。因其店铺原设东楼十八街, 旧称" 十八街大麻花" 。其口感油润, 酥脆香甜, 具有多种原料的复合香味及营养, 久存不绵。' 桂发祥" 什锦麻花制法独特, 每根有重5 0 克、1 0 0 克、2 5 0 克、5 0 0 克等不同规格, 制作最有名的是" 桂发祥" 麻花公司。

" 耳朵眼" 炸糕：天津著名小吃。以粘黄米面包入豆沙馅炸制而成。因其店址紧靠1 米宽的" 耳朵眼" 胡同而得名。其形呈扁圆形球体, 外皮酥脆, 内里软糯, 馅心细腻甜香。创始人刘万春。" 耳朵眼" 炸糕的制法是用红小豆制成豆沙馅, 将黄米磨成小浆, 灌入净布袋, 用石头压出水分, 装盆发酵, 兑碱揉匀。将面包制成扁圆面皮, 裹入豆沙馅, 收口压成扁圆形, 用芝麻油炸成两面呈金黄色即成。

山西小吃主要有头脑、刀削面和拨鱼儿。

头脑：山西著名传统小吃。又名八珍汤、十全大补汤。用羊肉、山药、莲菜、白面等煮制而成。八珍汤为明末清初傅山创制。头脑以冬季食用最佳, 它不仅是驱寒取暖佳品, 而且是一种良好的滋补药品, 尤其是老年人连喝几个冬天, 更能收到益气调元、活血健胃、滋补虚亏、延年益寿的奇效。

刀削面：山西传统面食之一。是一种用刀削成的面条, 与拉面( 抻面) 、剔尖、刀拨面誉称山西四大面食。刀削面至今在山西食用非常普遍, 并且传播到全国各地。刀削面的制作要求削面的功夫特别强。技术精湛者每分钟可削1 0 0 多刀, 削出的面条一叶挨一叶, 像一条条腾空而起的飞鱼, 飞入锅中, 十分精彩。刀削面吃着滑润柔筋, 食用时一般浇配各种荤素浇头或打卤, 或配各种辅料加以炸制。

拨鱼儿：山西传统面食之一, 又名剔尖。用竹筷将放在碗内的软面团, 拨成小鱼状, 入锅煮熟, 故名。拨鱼儿是用精面粉和水制成软面团, 揉光略饧, 放碗内, 左手执碗, 右手执一根特别的三棱形竹筷, 顺碗沿由里向外将面拨入沸水锅中, 拨出的面鱼, 长约1 0 厘米漂在沸水锅内, 有如一条条游动的小鱼, 捞入碗中, 浇上各种浇头和打卤汁, 即可食用。

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