自我餐饮服务旅馆等
英国旅游学家迈德利克( M e d l i c ) 教授在他的著作《旅馆业》中把旅馆分为十类：
( 1 ) 按旅馆所处地区分为：城市旅馆、城镇旅馆、乡村旅馆、内地旅馆、沿海旅馆、山地旅馆等;
( 2 ) 按旅馆所在位置分为：城镇中心旅馆、郊区旅馆、海滨旅馆、公路旅馆等;
( 3 ) 按旅馆与交通工具的关系分为：汽车旅馆、火车旅馆、机场旅馆、码头旅馆、船坞旅馆等;
( 4 ) 按客人下塌旅馆的目的分为：商务旅馆、会议旅馆、度假旅馆等;
( 5 ) 按客人在旅馆逗留的时间分为：过路客人旅馆、公寓旅馆等;
( 6 ) 按旅馆设施与服务方式分为：旅游旅馆、公寓旅馆、自我餐饮服务旅馆等;
( 7 ) 按旅馆的规模分为：大旅馆、小旅馆、中等旅馆等;
( 8 ) 按旅馆的星级分为：1 星至5 星级旅馆或其他表示等级的分类方式;
( 9 ) 按旅馆经营者所有权或经营管理方式分为：家族经营旅馆、单独经营的旅馆、联号旅馆等;
( 1 0 ) 按旅馆有无出售酒精类饮料的执照分为：持照经营旅馆和非持照经营旅馆。
我国的旅馆按现状可以分为：
( 1 ) 高档旅游宾馆、饭店。指3 星级以上旅游涉外饭店, 能为客人提供住宿、餐饮、购物、商务服务、健身娱乐等综合性服务项目。可以接待外国旅游团( 者) , 它的设施完备, 服务项目齐全, 服务水平高, 自然价格也较昂贵。
( 2 ) 中档旅馆, 具有一般客人所需要的住宿、餐饮与基本服务项目的旅馆, 它的价格适中, 能被工薪阶层旅游者接受。
( 3 ) 经济旅馆, 它具有基本的住宿和餐饮服务, 收费低廉, 服务项目较少, 只能满足旅游者的一般需求。
( 4 ) 家庭旅馆, 以家庭自住的房屋经营旅馆。为旅游者提供住宿或者住宿加餐饮服务, 一般收费较低, 特别受到学生和低收入旅游者的欢迎。
( 5 ) 招待所, 一般指企事业单位内部设立的招待所。主要是为本单位、本系统的往来人员服务, 有些对外开放经营, 有些不对外开放经营, 但是其提供的服务项目同旅馆相同。
你要想让对方接受你首先就必须让对方理解你
俗话说" 一个巴掌拍不响" , 双赢也如此, 它是双方的事, 因此你要想让对方接受你, 首先你就必须让对方理解你, 能观你意知你言, 能对你所言" 听一而知十" , 这样才有可能实现双赢。可是在现实生活中, 由于表达不清, 使对方理解错误导致事态走向反面的事多得是。问题就在于对你" 听十而不知其一" 。由此看, 以双赢为目的, 要达到让人准确理解自己说的话的原意并非易事。所以你一定要想想你是出于什么用意, 宁可不厌其烦, 直至对方理解你为止。
了解对方
了解对方是让对方理解你的前提。孙子兵法里说过" 知己知彼, 百战不殆。" 这就是说, 说话时也要注意了解对方的性格属于哪种类型, 做到因人而异, 这是扩大效果的重要因素。如对方有何种程度的理解力? 知道多少事情? 经验如何? 学识、智能、知识、技术程度、出生
地、亲属、宗教、思想等的判断或理解的框子, 影响对方言行的关系框子( 心理学把这里讲的两个框子叫关系框子) , 如能掌握以上种种情况, 就容易使对方理解你了。
变抽象为具体
具体化的东西总比抽象的理论易于让人理解, 因此在与对方沟通时, 最好能把一些概念化的东西体现到现实生活中进行衍化, 让人感到一种亲近感或可能感。把话说透, 说得彼此休戚相关, 让对方感受亲和力, 这样对方理解你所说的话的同时也就理解你了。
用各种方法开导对方
就是借助于各种修辞工具使语言形象生动易于理解。如新闻记者的照片中把大炮弹和结婚并列起来, 那是对比; 把两手腕合并起来, 用两手撑起来表示推土机的性能, 是近似; 白纸、雪和砂糖的白是类似; 白与黑的对照等种种手法的运用都是为了让别人能更好地理解其意思表达。
确定其理解程度后再往下讲述
一般情况下, 我们可以从对方回答的方法上了解其理解的程度, 然后再根据听者的理解程度来决定是否依次说下去。如果说的是工作的程序或做法时, 要看准那项工作的面貌, 根据需要给予忠告或提醒注意, 等等。
只有如此, 我们才能确保自己与对方的谈话不是" 瞎子点灯- - 白费蜡" , 才不至于做无用功, 才能使对方理解自己的各种想法与愿望, 才能为最后获取双赢提供可能。
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