人奶和牛奶中铁的含量都不多
人是由6 0 多种不同的元素所组成的, 除了碳、氧、氢、氮、氯、钙、钠、磷、镁等宏量元素外, 还有不少含量虽然很少, 但在参与人体各种生理活动和代谢过程中不可缺少的微量元素, 如铁、铜、锌、碘、锰、钼、氟等。在日常生活中, 不少家长对孩子的蛋白质、维生素、鱼肝油和钙片等十分重视, 但对于微量元素的作用和补充却不甚了解, 且易被忽视。这里介绍几种必需的微量元素的作用。
铁：铁是红细胞中血红蛋白的重要成分, 而血红蛋白则是运输氧气的必需工具。缺少铁元素, 不仅会引起贫血, 而且还会影响儿童的生长发育。目前我国儿童贫血的比例很高, 主要是由于偏食引起铁摄入不足造成的。儿童每天的需铁量为1 毫克。人奶和牛奶中铁的含量都不多, 因此婴幼儿除了喂奶外, 应及时补充辅食, 如猪、羊、鸡肝及瘦肉等。铜：铜是人体中极为重要的特殊催化剂, 如人体缺铜, 可引起造血功能障碍, 少白头及发育不良等。儿童每天的需1 0 - 2 0 毫克, 含铜多的食物有动物内脏、甲壳类( 虾、铜量为蟹等) 和豆类食品等。
锌：锌是体内很多重要酶的组成成份, 直接影响到核酸及蛋白质的合成, 对宝宝的生长发育起着关键的作用。宝宝如果缺锌, 就长不高。
氟是骨骼和牙齿的组成成份, 在小儿骨骼和牙齿的生长与形成中十分重要, 食物中氟量过少, 可影响宝宝牙齿的形成, 易患龋齿。
硒对蛋白质营养不良宝宝有治疗作用, 对有机汞中毒有保护作用, 对某些致癌物质有抵抗作用。
总之, 微量元素是促进小儿健康发育的必需物质, 宝宝的饮食一定要注意调剂, 不能偏食, 以防各种元素的缺乏。
态度谦虚谨言慎行的领导者才容易得到下属的尊敬
态度谦虚, 谨言慎行的领导者才容易得到下属的尊敬, 才不容易给自己和别人招致麻烦。
有一次, 唐太宗告诉众臣：" 有人说当了皇帝就可以得到最崇高的地位, 没有任何畏惧。事实上, 我却是常怀着畏惧之心, 倾听臣下的批评与建议, 一向以谦虚的态度处理政事。倘若因为自己是一国之君, 就不肯谦恭而以自大的态度来对待臣下, 那么一旦行事偏离正道时, 恐怕就再没有能够指正过失的人了"
" 当我想说一句话, 做一件事的时候, 必定先想一想如此一来是否顺了天意? 同时也要自问有没有违反了臣民的意向。为什么呢? 因为天子是那样高高在上, 对底下的事一目了然, 而臣民们对君王的一举一动十分注意, 所以我不仅要以谦虚的态度待人, 更要时时反省自己的一言一行是否顺应天意与民心。"
旁边的魏征接着说：" 古人说过' 靡不有初, 鲜克有终' 。有好的开始并不一定能有好的结束。但愿陛下常怀畏惧之心, 畏惧上天及人民, 且谦虚待人, 严格地自我反省, 如此一来, 吾国必能长保社稷, 而无倾覆之虞了。"
谦虚的态度, 也是唐太宗受后世景仰的原因之一。唐太宗说过：" 与人交谈实在是一件十分困难的事情, 即使是一般百姓, 在与人交谈时若稍微得罪对方, 对方因而牢记在心, 便会遭到报复。更何况是万乘国君, 在和臣下交谈时绝不容许有一点失言。因为即使是微不足道的失言, 也有可能导致极重大的影响, 这种影响是庶民的失言所万万及不上的, 我心中一直牢记着这一点。" 他还说：" 昔日, 隋炀帝第一次进入甘泉宫时, 对宫中的庭园十分中意, 但是认为有一美中不足之处, 即庭园中看不到萤火虫。于是隋炀帝下令捉一些萤火虫来代替灯火。负责的官吏赶紧动员数千人去捕捉萤火虫, 最后捕捉了五百车的萤火虫。连这样的一件小事都能演变到这种田地, 又何况是天下大事, 更不知道要受到多大的影响呢。为人君王的又怎能不谨言慎行呢? "
对于领导者来说, 更不能有戏言, 因为他的每一句话都会对部下产生巨大的影响, 甚至会影响一件事情的结局。态度谦虚, 言行谨慎, 不但是身为领导者修养的重要方面, 也是个人修养的一方面。
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