大杂院

人体内多余的胆固醇随胆汁进入小肠

胆固醇真的一无是处吗? 实际上并非如此。它是人体所需要的重要物质。如果人体内没有胆固醇, 也许人类的传种接代都是不可能的。因为性激素就是以胆固醇为原料合成的。人体在生理上所不可缺少的肾上腺皮质激素、胆酸、维生素、肝磷脂和糖元等的合成, 都有胆固醇的参与, 它是人体不可缺少的物质。不仅如此, 胆固醇也是重要的生理功能物质。我们知道, 细胞外面及细胞内部的" 部件" 都被一层薄膜包裹着, 这层膜叫生物膜。而胆固醇正是构成生物膜的基本脂。生物膜对于生命十分重要。它控制营养和废物的出入; 药物效果的产生, 信息的传递, 甚至免疫反应的引起都与生物膜有关。可见胆固醇对于生命的重要意义了。

人体内的胆固醇有两个来源, 一是来源于食物, 二是来源于人体自身的生物合成。人体由脂酸、乙醇或丙酮酸制造乙酸, 然后由乙酸制造胆固醇。人体自身合成的胆固醇称为固有胆固醇。这一合成过程在细胞中进行。多数细胞具有制造胆固醇的功能, 肝细胞的功能最强, 每天能合成1 - 1 . 2 克。正常情况下, 来自食物的胆固醇与自身制造的胆固醇平衡。从体外摄入的多, 机体合成胆固醇的机能就被抑制, 反之, 合成的胆固醇就多。即使不吃含胆固醇的食物, 如果机体合成胆固醇的机能出了毛病, 则会出现" 生产过剩" , 血液中仍然可能含有大量的胆固醇, 同样可以导致心血管病。

此外, 若当人体得了某种疾病的时候, 体内胆固醇的平衡被破坏, 也可能引起血脂胆固醇过高。人们从食物中吸收的胆固醇, 一般说来, 仅占体内总量的三分之一。人体内多余的胆固醇随胆汁进入小肠, 与粪便一起排出。除动物的脑、肾上腺组织、肝脏、蛋黄、肥肉、黄油等外, 一般食品含胆固醇的量都很低。恐惧食物中的胆固醇是没有根据的。

元朝陶坐龙俑

1 9 8 3 年陕西省西安东郊元墓出土。高1 7 . 6 厘米。灰陶, 模制。现藏于陕西省博物馆。龙呈蹲坐状, 头生独角, 双眉粗壮, 双目圆突, 正视前方。吻长宽, 鼻如象, 向上翻翘。龙颈细长弯曲, 挺胸, 龙尾依背翘起上卷。龙体粗壮, 强悍矫健, 前腿撑地直立, 后腿屈蹲犬坐, 姿态十分生动。

自北宋画家郭若虚对龙的形态及创作规律作了研究和总结, 提出" 画龙者, 折出三停, 自首至膊、膊自腰、腰至尾也。分成九似：角似鹿、头似驼、眼似鬼、颈似蛇、腹似蜃、鳞似鱼、爪似鹰、掌似虎、耳似牛也。穷游泳蜿蜒之妙, 得回蟠升降之宜, 仍要鬃鬣肘毛, 笔画壮快, 直自肉中生出为佳也。" " 凡画龙开口者易为巧, 合口者难为功。画家称开口猫儿合口龙, 言其两难也。" 图画见闻志叙制作楷模》) 此后, 中国龙的造型和纹饰开始向规范化、艺术化发展, 到了元代龙的艺术水平达到了前所未有的高度。从这件坐龙可以看出, 元龙非常注重形体的谐调和美观, 要求神韵和力量, 强调形神兼备。坐龙是辽、金时期北方流行的纹饰。这件元代坐龙从造型和技法上与辽金坐龙有着明显的继承、发展关系, 同时, 从元坐龙采用塑、刻、压、划等多种技法, 也可以看出元代匠师在辽金坐龙的基础上, 对技法运用的创造性发挥。

坐龙用作镇墓兽, 有着特殊的宗教含义。龙在宗教观念中是沟通天地的使者, 也是引导和负载人灵魂的坐骑。在湖南长沙楚墓出土的帛画" 人物取龙图" 其主题即是龙负墓主人灵魂升天。洛阳烧沟村西汉卜千秋墓壁画上绘有女墓主人捧神鸟立于三头凤鸟背上, 男性墓主人持弓立于舟形龙背之上, 皆驾彩云西行, 这是一幅" 墓主人升仙图" 和龙的导引有关。同时, 龙又是沟通上天, 显示祥瑞的瑞兽。汉代以苍龙、白虎为四神之首即有着吉祥除邪的含意, 王充《论衡解除篇》说：" 龙虎猛神, 天之正鬼也, 飞尸流凶安敢妄集。犹主人猛勇, 奸客不敢窥也。" 汉四神镜上也有：" 左龙右虎辟不羊" 的铭文。可见以坐龙为镇墓兽有着沟通天地、导引灵魂升天, 辟邪降瑞、平安无事等作用。

人体内多余的胆固醇随胆汁进入小肠

最近文章