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21世纪的世界可以说是瞬息万变

有一只野猪对着树干磨它的獠牙, 一只狐狸见了, 问它为什么不躺下来休息享乐, 而且现在没看到猎人。野猪的回答是：等到猎人和猎狗出现时再来磨牙就来不及啦。我国有一句古话叫" 生于忧患, 死于安乐" 。意思是说人必须要有忧患意识和危机意识。

一名剑客前去拜访一位武林泰斗, 请教他是如何练就非凡武艺的。泰斗拿出一把只有一尺来长的剑, 说：" 多亏了它, 才让我有了今天的成就。" 剑客大为不解, 问：" 别人的剑都是三尺三寸长的, 而你的剑为什么只有一尺长呢? 剑短一分, 险增三分。拿着这么短的剑无疑会处于一种劣势。" 泰斗说：" 正是因为在兵器上我处于劣势, 所以我才会时时刻刻想到, 如果与别人对阵, 我会是多么的危险, 所以我只有勤练剑招, 以剑招之长补兵器之短, 这样一来, 我的剑招不断进步, 劣势就转化成优势了。" 这位剑客听后, 按照武林泰斗的方法去练剑, 后来也成了一位武林高手。

未来是不可预测的, 而形势每天都在发生变化, 正因为这样, 我们才必须有危机意识, 在心理上及实际工作中有所准备, 好应付突如其来的变化。试想, 如果没有准备, 怎么样才能应变, 怎么样才能在危机面前不手足无措? 具有危机意识, 也许不能把问题解决, 但是在大多情况下却可以把损害降低。

一种想法, 一种观念, 一种意识, 往往决定了一个人的一生。一个企业管理者处在快速变化的世局中, 如果墨守成规、一成不变, 抱持着" 以不变应万变" 的苟安保守心态, 其结果只能是被时代淘汰。管理者如果没有具备适应世界急剧变化的能力, 将难以在竞争激烈的社会中生存。因此, 所谓危机意识必须落实在两个方面。首先应落实在心理上。心理上要随时有接受、应对突发情况的思想准备, 这也是心理健康的表现之一。心理有准备, 遇到危机时就不会慌了手脚。其次要落实在生活和工作中。如果有了意外变化, 下一步将怎么办? 要如何解决困难? 万一……怎么办? 管理者应该多想几个" 万一" , 然后才能有备无患。管理界流行这样一个故事：" 假如把一只青蛙放在一锅冷水中, 然后逐渐加温, 这只青蛙最后必然难逃被烫死的命运。2 1 世纪的世界可以说是瞬息万变, 风险遍地, 危机四伏。

使各杯茶汤浓度一致

冲泡乌龙茶时, 先要用沸水把备好的茶具, 淋洗一遍, 称为" 温壶" 。然后, 按需将乌龙茶倒入白纸, 轻轻抖动, 将茶粗细分开。将细末填入壶底, 其上盖以粗条茶, 以免填塞茶壶内口。冲泡时, 要提高水壶, 再缓慢冲水入壶, 俗称" 高冲" 。并将沸水满过茶叶, 溢出壶口, 尔后用盖刮去茶汤表面浮沫。也有将头遍茶冲泡后茶汤立即倒掉, 这叫" 洗茶" 。其实, 刮沫和洗茶, 目的一样, 都具有清洁茶的作用。乌龙茶冲泡后, 应立即加盖, 其上再淋一次沸水, 提高壶中茶水温度, 这叫" 壶外追香" 。约1 - 2 分钟后, 注汤入杯, 这叫" 斟茶" 。但斟茶宜低, 这叫" 低斟" 。为了使几个杯中的茶水浓度均匀一致, 斟茶时要来回往复注茶汤入杯, 这叫" 关公巡城" 。若一壶茶汤, 正好斟完, 这叫" 恰到好处" 。讲究的, 还要将茶壶中的最后几滴茶汤, 分别一滴一滴地将它注入各个杯中, 使各杯茶汤浓度不致有浓淡之分, 这叫" 韩信点兵" 。

一旦茶叶冲泡完毕, 主人示意啜茶。啜茶时, 一般用右手食指和拇指夹住茶杯口沿, 中指抵住杯子圈足, 先看汤色, 再闻其香, 尔后啜饮。如此啜茶, 不但满口生香, 而且韵味十足, 才能使人领悟到啜乌龙茶的妙处。

21世纪的世界可以说是瞬息万变

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