冲泡

       叶底就是冲泡后的茶渣。不同茶类的叶底色泽差别很大：红茶的叶底黄红至红褐色；高级绿茶的叶底翠绿至黄绿色，低级绿茶叶底深绿或暗绿色；乌龙茶的叶底色泽有“绿叶红镶边”的美称；黄茶叶底黄色，黑茶的叶底呈黑褐色。 ...阅读全文

       红碎茶适销于国外市场，由于茶叶形体细碎，用开水冲泡后，茶叶接触水的面积较大，茶汁易于浸泡出来，第一次冲泡的浸出量较大，适宜于加奶加糖调和饮用。 ...阅读全文

       基诺族聚居于云南省的西双版纳地区，尤以景洪最多，主要从事农业，最善于种茶。 ...阅读全文

       六是果敢决断。管理者在做决断时，很重要的一点就是要有自己的见解，能够凭借自己的知识与经验，通过自己缜密的思考，做出独立的决断。特别是在集体讨论时，管理者要及时分析综合，要有做决断的智慧和勇气，很多管理者之所 没有风度，关键不在于能力，而在于没有勇气和魄力。果断决策和武断专行是有着本质区别的，区别的根本标志就在于决断之前是否有民主。疑虑重重的管理者往往发扬了民主后更难做出决断。管理者在 ...阅读全文

       四是顾大抓本。管理者要抓住根本性和全局性的东西。对于管理者来说，一是要抓大事，不要什么事情都想抓都想管，毕竟管理者的精力是有限的，如果都抓，什么都管，势必会造成大事抓不住，小事抓不完。二是要努力提高管理者自身的素质，学会运用矛盾分析的方法抓住主要矛盾和矛盾的主要方面，这样才能抓住问题的根本。 ...阅读全文

       做出一个正确和及时的决断的要求大致有： ...阅读全文

       如果在一般的、非正式的场合，就不必过于拘泥礼节，假若大家都是年轻人，就更应以自然、轻松、愉快为宗旨。只需要简单地说一句：我来介绍一下。然后再分别作简单的介绍。在这种场合，没有必要过于讲究先介绍谁、后介绍谁。最简单和最有效的方法就是直接报出被介绍者各自的姓名。在介绍的过程中，不妨说“这就是”之类的话以加强语气，使被介绍人感到亲切和自然。在非正式的聚会上，可采取一种随机的方式为朋友作介绍。这种介绍不会破 ...阅读全文

       冲泡乌龙茶时，先要用沸水把备好的茶具，淋洗一遍，称为“温壶”。然后，按需将乌龙茶倒入白纸，轻轻抖动，将茶粗细分 开。将细末填入壶底，其上盖以粗条茶，以免填塞茶壶内口。冲 泡时，要提高水壶，再缓慢冲水入壶，俗称“高冲”。并将沸水 满过茶叶，溢出壶口，尔后用盖刮去茶汤表面浮沫。也有将头遍 茶冲泡后茶汤立即倒掉，这叫“洗茶”。其实，刮沫和洗茶，目的一样，都具有清洁茶的作用。乌龙茶冲泡后，应立即加盖，其上再淋一次沸水，提 ...阅读全文

       好茶必须有好水冲泡，方能充分发挥茶的色、香、味，到过州的人都知道“龙井茶虎跑水”，去四川坐过茶馆的人都知道扬子江心水，蒙山顶上茶”。沏泡用水固然大有讲究，但以日常活来讲，只能根据当地条件而定。凡符合饮用水的卫生标准，能把茶的色、香、味体现出来的水均可利用。当然，在条件许可的情况下，采用天然泉水和江湖“活水”就比自来水为优，为 了方便，也有用市售桶装纯净水，但成本较高。 ...阅读全文

       冲泡，是指用开水将成品茶的内含化学物质浸出到茶汤中的过程，品尝是指赏形、闻香、观色、品味的过程。茶之真香本味、品质高低，仅用眼观是不够的，还必须通过正确的冲泡和品尝，方能探知其佳妙之处。不过要享受这种“妙处”，首先必须有功夫，其次是练习出来的特别感觉。就是说冲泡者能根据不同的茶类应用不同的冲泡方法，以发挥其独特的茶性。而“特别感觉”，品尝者需通过反复实践，积累经验，始能获及。才能有鉴赏茶的色、香、味、 ...阅读全文

       冲泡甜味冷饮式。主要是美国流行，以红茶泡用，去渣，或用速溶茶冷水冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中再加入冰块、方糖、柠檬、或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而微酸，开胃爽口。这种冰茶，饮用方便、快捷，颇合性格求快而生活节奏紧张的现代美国人的心理。美国进口的茶，除部分作袋泡茶外，大部分茶为中低档货和绿茶末片，用于加工速溶茶，或加香料成为混合速溶茶。近年来人们也有饮草药茶的（如玫瑰茄之类）。 ...阅读全文

       埃及人喜欢茶味浓强的红碎茶，用金属茶壶熬煮，也有冲泡的，倒入小玻璃杯内加糖调饮，或加片柠檬。 ...阅读全文

        散茶冲泡清饮，不加任何香料或食品，称为“点茶”，冲开水的动作像蜻蜓点水，文学家便把开水壶的形象比作凤凰，冲开水时三上三下称为“凤凰三点头”。这动作可使茶叶在水中翻滚上下，起了充分搅拌的作用。今天在各地的茶馆里，还能看到“茶博士”为顾客泡茶时把茶壶提得高高地往下冲开水的绝技。 ...阅读全文

       佤族的苦茶，冲泡方法别致，通常先用茶壶将水煮开，与此同时，另选一块整洁的薄铁板，上放适量茶叶， 移到烧水的火塘边烘烤。为使茶叶受热均匀，还得轻轻抖动铁板。待茶叶发出清香，叶片转黄时随即将茶叶倾入开水壶中进行煮茶，沸腾3-5分钟后，即将茶置入茶盅，以便饮喝。由于这种茶是经过烤煮而成，喝起来焦中带香，苦中带涩，故而谓之苦茶。如今，佤族仍保留这种茶习俗。 ...阅读全文

       其次，要确定茶叶色、香、味的优次，还必须开水冲泡后仔细品尝，以辨别其香、味优劣。一般称开 汤审评，评茶室有 ...阅读全文

       言及规范再造，首先得从组织结构入手。通常认为，组织是为实现一定目的而建立起来的集体、群体、机构、单位，是一种有意建立的人的、单位的结构，使人能在这种结构里协同进行有效的工作，这就是组织结构。 ...阅读全文

       一般来说，法的正义价值可以从两个层次去把握。一是法的深层的正义。在这里正义就是法的基本原则，是法应努力追求的某种完善的目标、道德价值或理想的秩序；二是法具体规定的正义，也就是一套公正的法律规范和原则。 ...阅读全文

       整形的步骤一般是先主干，后粗枝，再细枝。主干和粗枝弯曲前先用麻皮包扎以防断裂，如树干需要苍劲古朴的形态，可在干上用刻刀细细雕刻，使其显出自然枯朽的模样。枝条整形需用粗细适宜的铅丝缠绕后弯曲，铅丝太细固定力不强，铅丝太粗枝条容易折断，铅丝缠绕时必须紧贴树皮，且使其疏密适度。细枝的铅丝一年后可拆去，粗枝需两年以上再拆。如拆除铅丝后形态还不够完美，可再行复整。 ...阅读全文

       从哲学观点看，世界上的一切事物都是可分的。例如，汽车可分为发动机、底盘、车身、传动装置等。又如任何物质都可分为原子，原子又可分为基本粒子，如电子、正电子、质子、中子、光子、介子、超子、变子、反粒子等。与上述一切事物可分的观点相对应，就是组合的观点。例如，把氢原子与氧原子组合成水，把发动机、底盘、车身、传动装置等组合成汽车，把接收装置、显象设备、音响设备等组合成电视机等。对事物向深层次分解，主要是为了揭示客观存在、认识客 ...阅读全文

       职场中有很多时候，并不如看见的那样风平浪静。很多人在表面上微笑和善，但暗地里却在谋划自己的事情。就像《孙子兵法》写道：“信而安之，阴以图之；备而后动，勿使有变。刚中柔外也。”全句意为：表面上要做得使敌人深信不疑，从而使其安下心来，丧失警惕；暗地里我方却另有图谋。要做好充分准备，然后再采取行动，不要使得敌方发生意外的变故。这就是外表上柔和，骨子里却要刚强的谋略。所以，凡是花言巧语、满脸堆笑地对人，皆是内藏杀机的 ...阅读全文